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    餐飲店裝修攻略
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    火鍋店裝修的注意事項


    每個城市大大小小的火鍋店那么多,店內的裝修風格也是不盡相同。但是,不管火鍋店怎么裝修,以下幾點注意事項都是必須遵循的。


    1、火鍋店裝修空氣流通是關鍵,吃過火鍋的人都知道,吃火鍋時油煙味大,吃完后渾身是味。如果不能將室內的通風設計做好,必然會給顧客帶來不好的用餐體驗。


    2、火鍋店裝修安全問題要謹慎,燃料為氣體時更要注意通風,地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上面有隱患,最好設計為無障礙式的,這樣在收碗和上菜時可以配手推車。


    3、火鍋店裝修材料的選擇不能太隨便,要根據餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統一設計。火鍋店的裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。



    4、開放式火鍋店裝修?赡芑疱伒陼x址在比較繁華的街區,即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進入,沒有任何障礙.這是多數火鍋店采用的經營模式


    5、半開放式火鍋店裝修.這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進門開度適中,玻璃明亮,有時櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內部,對顧客有一定的誘導作用。


    6.封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進門盡可能小些.一般火鍋店裝修時不采用這種模式,因為這種方式不利于煙氣的排放.不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。


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